En Imandra Project nos encontramos elaborando el proyecto de remodelación del contenido y de la museografía del Museu de la Xocolata de Barcelona.

Un museo impulsado por el Gremio de Pastelería de Barcelona y ubicado en el antiguo convento de San Agustín. Nos presenta un recorrido por los orígenes del chocolate, su llegada a Europa y su difusión.

La iniciativa del Gremio de Pastelería de Barcelona en promover el Museu de la Xocolata se enmarca en su voluntad de innovar y modernizar el sector a partir de la tradición. 

Por eso dos de los principales objetivos es desarrollar un proyecto cultural singular que favorezca la divulgación de la historia de la pastelería y la chocolatería e impulsar un instrumento al servicio de la revalorización de la tradición chocolatera y pastelera.